balintgazda.hu hírek
A balintgazda.hu legfrissebb hírei az iNews.hu-n, percről percre frissítve. Leggyakrabban ezekben a rovatokban: Életmód, Élővilág, Gasztro.
Ültessek-e körtefa-csemetét?
Sajnálatos, hogy nálunk a kertekben egyre kevesebb körtefa díszlik. Pedig a körte egyike a legváltozatosabb és legfinomabb gyümölcsöknek.

Mikor kezdjem meg a madarak etetését?
Ősszel, amikor az énekesmadarak már nem jutnak táplálékhoz, rovarokhoz, magokhoz, bogyókhoz, meg kell kezdeni az énekesmadarak etetését.

A virágok arisztokratája: az orchidea
Amikor a kertészek - a szó szoros értelmében - rögös életútjára léptem, még drága, ritka látvány volt egy szép orchideatő. A KANTIN (m. kir. Kertészeti Tanintézet) egyik üvegháza rejtette magában az ország talán …

Ilyen a rövid tenyészidejű, szerény igényű madársaláta
A madársaláta (galambbegy saláta) (Valerianella locusta L.) igen rövid tenyészidejű, a vetésétől számított 25-30 nap múlva szedhető és fogyasztható, igen szerény igényű salátaféle, amelyet valamikor a réteken gyűjtöttek …

Díszkáposztát szobanövénynek?
Aki a színes levelű, üdítő megjelenésű díszkáposztát szívesen kipróbálná szobanövénynek, most ültesse el a palántáit.

Hogyan teleltessem át a dáliagumókat?
A dália fagyérzékeny növény, ezért a gumóit ősszel, a fagyok beállta előtt fel kell szedni.

Tárolás télre: mit és hogyan?
Talán a génjeink mélyén van eltárolva az az ősi ösztön, hogy a zord téli hónapokra élelmet kell biztonságos helyre tárolnunk.

Hogy kell teleltetni a kínai mályvarózsát?
A pompásan és szorgalmasan virágzó kínai mályvarózsa (Hibiscus rosa-sinensis) minden változata hidegre érzékeny növény, amelyet a fagyok elől védett, fagymentes helyre kell menekíteni.

Hogyan csalogathatok a kertembe több cinegét?
A (szén-, kék-, barát-) cinege a kertek leggyakoribb énekesmadara. Hűséges madár, mert nálunk fészkel, itt költi ki fiókáit és tölti a telet is.

Az egészségesnek látszó birsalma belül penészes. Mi lehet ennek az oka?
Kívül szép, sárga és illatos a birsalma, felvágva azonban kellemetlen meglepetés fogad: a magház körül szürke, penészes a gyümölcshús. A hiba sokszor már hónapokkal korábban, virágzás idején kezdődik, ezért ősszel, a …

A fokhagyma magaságyban is megterem
A magaságy növényállományának nélkülözhetetlen eleme, mert erős illata számos kártevőt és kórokozót távol tart a termesztett növényektől. Ezért ne is ültessük sorba, hanem elszórtan a többi növény közé.

Október második hete: befejeződik a szüret
Kedves Húgom! Az őszi kert hangulatát talán legjobban az őszirózsával, ezzel a kedves, változatos megjelenésű, szerény és többé-kevésbé igénytelen, egynyári virággal lehetne jellemezni.

Milyen a jó támberendezés?
A szép házikerti gyümölcssövény felnevelését megkönnyíti a támberendezés. Enélkül a viszonylag kis kertben álló sövény rendezetlen, kuszált képet nyújt.

Hogyan lehet a bor savtartalmát szabályozni?
Ha a könnyű, vékony bor savtartalma 0,5-0,6% felett van, akkor már "száraznak", savanyúnak érezzük; a nehéz, édes, testes borok viszont még akkor is kellemesek lehetnek, ha a savtartalmuk a 0,8-1,0%-ot eléri.

A szelídgesztenye őshonos csemege
Ahhoz képest, hogy milyen kevés gesztenyét fogyasztunk, a múltja és az irodalma ennek a gyümölcsnek igen gazdag.

Milyen növény a csicsóka?
Biopiacon járva láttam, hogy milyen keletje van az ott árult csicsóka gumóknak. Ezért szeretnék most egyet-mást elmondani erről a fura nevű terményről, amelynek a hazai fogyasztásban és az európai piacokon is szép jövőt …

A csemegeszőlő tárolása
A csemegeszőlő tárolására tisztára meszelt, fagymentes, sötét (de legalábbis nem napsütött) helyiség alkalmas.

Mikor van a kála pihenőideje?
A kála (Zantedeschia aethiopica) Dél-Afrika nyáron kiszáradó mocsaraiban tenyészik.

Ültessek-e nyárialma-csemetét?
Igen, mert a nyári alma értékes gyümölcse a kiskerteknek, akkor érik, amikor a legnagyobb a kertek forgalma, vagyis a nyári hónapokban.

Bonsai kezdőknek: a legfontosabb tudnivalók
Aki törpefácska nevelésére adja a fejét, néhány tanács megfogadásával minden befektetés nélkül is belekóstolhat ebbe az izgalmas világba.

5 praktikus megoldás, amit kertészkedőknek is érdemes átgondolni
A kertészkedés nem ér véget a növények kiválasztásánál. A jól használható kerthez az is hozzátartozik, hogyan lehet egyszerűbbé tenni az öntözést, a tárolást, a nyári munkát vagy éppen az átmenetet a ház és a kültér …

8 tipp a facsemete ültetéséhez
Melyik a legjobb időszak arra, hogy fás növényeket ültessünk? Írásomban leírom a legfontosabb ültetési szabályokat és átadok néhány gyakorlati tapasztalatot is.

Hogyan virágoztatható az amarillisz?
A amarillisz hagymás növény, amely – szakszerű gondozás mellett – a tél közepén 1-3 virágszárat fejleszt, rajtuk 3-4, hatalmas, tölcsér alakú, piros, fehér vagy cirmos virággal.

Krizantém: temetővirág vagy rangos ajándék?
Kr. előtt 1500-ban már várost neveztek el erről a virágról Kínában. Innen került Japánba, ahol nagyon megkedvelték és a császári ház címernövénye lett.

Vadgesztenye a természet patikájából
A magyar táj egyik igen kedvelt fája a vadgesztenye, más nevén lógesztenye, vagy fehér bokrétafa.

A gránátalma honfoglaló déligyümölcs?
A gránátalma vagy pomagránát Kelet és Dél-Ázsia növénye, de elterjedt Amerikában és Kínában is.

Októberben sincs szünet a konyhakertben
Ilyenkor sem kell tartózkodnunk az új növények vetésétől és ültetésétől, ugyanis sok termény októberben ugyan úgy, vagy talán még jobban is keltethető és nevelhető, mint tavasszal.

Hogyan teleltessem át a begónia gumóit?
Beköszöntött az ősz, itt az ideje végiggondolni, hogyan tudnánk dísznövényeinket átteleltetni.

Trágyázás ősszel: a legfontosabb tudnivalók
Talaj sokak számára valami nagyon egyszerű, magától értetődő eleme a környezetünknek. Ott van, járunk rajta, a szántó-vető emberek felszántják, a kertészek felássák - és annyi! Pedig a talaj roppant bonyolult fizikai, …

Hogyan telepítsünk szőlőt?
Keresve is aligha találunk kiskertet, amelyben ne lenne néhány tőke szőlő, egy szőlősor az út mellett, vagy egy szőlőlugas. A szőlő éppen úgy hozzá tartozik a magyar kerthez, mint a galuska a paprikás csirkéhez.
